quinta-feira, 29 de junho de 2006

Estão me sabotando

Veja bem, eu preciso ir embora no domingo. E por puro sadismo, meus anfitriões fazem o que? um jantar que começa com doces melões canatalupe e presunto, seguido de um pato preparado com mostarda e licor de cassis, e purê de aipo com batata. Tudo isso regado a delicioso vinho francês, e tudo preparado pelo Gilles, que comanda bem uma cozinha linda. Eu até disse pra ele: se algum dia você desistir da sua mulher eu estou livre hein! Sério, fiquei até emocionado, como estava tudo maravilhoso. E eu que nunca fui muito de pato, agora tenho um novo pato preferido (antes era o pan-seared duck do forbidden city em ny) - Canard a la Gilles.

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